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Política de privacidad

Última actualización: 18 de octubre de 2026

1. Quién trata tus datos

El responsable del tratamiento es Lima Lemon Lady S.A.C., RUC 20611423331, con domicilio en Av. General Mendiburu 686, quinto nivel, Miraflores, Lima, Perú, que opera bajo la marca Shelter Coffee.

Esta política se rige por la Ley N.º 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su reglamento, el Decreto Supremo N.º 003-2013-JUS.

2. Qué datos recogemos

2.1 En este sitio web

Ninguno. El sitio no tiene formularios, no pide registro, no instala cookies de publicidad ni de análisis, y no comparte información con terceros. Puedes recorrerlo entero sin dejar un dato.

Los botones de WhatsApp, Instagram y TikTok te llevan a plataformas de terceros. Desde el momento en que sales de este sitio, aplican las políticas de privacidad de esas plataformas, no la nuestra.

2.2 Cuando nos contactas

Si nos escribes por WhatsApp o por correo para consultar o cotizar un evento, tratamos los datos que tú mismo nos envías:

• Nombre o razón social y, cuando emitimos comprobante, el RUC o DNI.
• Número de teléfono y correo electrónico.
• Los datos de tu evento: fecha, horario, número de invitados, tipo de evento y preferencias de menú.

No te pedimos datos sensibles. Si mencionas una alergia o una restricción alimentaria, la usamos solo para preparar tu servicio y no la conservamos más allá del evento.

3. Para qué los usamos

• Responder tu consulta y prepararte una cotización.
• Organizar, coordinar y atender tu evento.
• Emitir el comprobante de pago que corresponda.
• Cumplir obligaciones contables y tributarias.

No usamos tus datos para publicidad ni te enviamos comunicaciones comerciales salvo que nos lo pidas expresamente.

4. Con quién los compartimos

Con nadie, salvo cuando sea imprescindible: la SUNAT y nuestro proveedor de facturación electrónica para emitir comprobantes, y las autoridades competentes cuando la ley lo exija. No vendemos ni cedemos datos personales a terceros con fines comerciales.

Si tu evento involucra un proveedor externo que tú contrataste, la información que compartas directamente con él se rige por el acuerdo que tengas con ese proveedor.

5. Cuánto tiempo los conservamos

Conservamos los datos de contacto y de evento mientras dure la relación comercial y, después, durante el plazo que exijan las normas tributarias y comerciales peruanas. Pasado ese plazo, se eliminan o se anonimizan.

6. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición, además de los de información y tratamiento objetivo que reconoce la Ley N.º 29733.

Para hacerlo, escríbenos a atencion.shelter@gmail.com indicando tu nombre, el derecho que quieres ejercer y un documento que acredite tu identidad. Respondemos dentro de los plazos legales.

Si consideras que no atendimos bien tu solicitud, puedes acudir a la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos.

7. Seguridad

Aplicamos medidas razonables para proteger la información que nos confías: acceso restringido al personal que lo necesita y cuentas protegidas. Ningún sistema es infalible, pero no conservamos datos de tarjetas ni credenciales de pago.

8. Fotografías del local

Durante los eventos podemos tomar fotografías del espacio y del servicio para nuestros canales. Si no quieres que se publique material donde aparezcas tú o tus invitados, avísanos por escrito antes del evento y lo respetamos.

9. Cambios

Si actualizamos esta política, publicaremos la nueva versión en esta misma página con su fecha. Te recomendamos revisarla cuando vuelvas a contratarnos.